Par sa charte et ses cahiers des charges, la mention Nature & progrès garantit un mode de production et de transformation fidèle aux principes de l’agriculture biologique* définie selon l’IFOAM (mais n’équivaut pas à une certification bio officielle)
Basée sur une vision globale et cohérente, les critères éthiques et sociaux sont également pris en compte.
Chez Nature et Progrès, ce sont les fermes et entreprises, dans leur ensemble qui sont garanties conformes aux cahiers des charges et à la charte; pas seulement les produits !
Les produits sous mention Nature & progrès
Les produits sous mention Nature & progrès sont des produits:
Respectueux du vivant et des cycles naturels
Ethiques et équitables
Les valeurs
Le respect des équilibres des écosystèmes vivants tels que les animaux, sols et végétaux,
La santé des hommes et de la terre
une agriculture à taille humaine privilégiant le local et circuits courts,
Des échanges équitables du Nord au Sud,
Le partage des savoirs et savoir-faire, l'échange et le lien social
Source: www.natureetprogres.org